一、新開業(yè)的餐飲業(yè)，申辦《衛(wèi)生許可證》需提交以下材料：

1、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書;

2、建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書;

3、建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書;

4、餐飲業(yè)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的平面布局圖(要標(biāo)明廚房各功能間、庫房、餐廳等位置及其相應(yīng)面積);

5、衛(wèi)生設(shè)施清單;

6、水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書;

7、從業(yè)人員健康檢查與衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明;

8、衛(wèi)生管理組織與制度;

9、法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的需提供的其他材料。

二、餐飲業(yè)單位衛(wèi)生許可證有效期兩年，每年復(fù)核一次，復(fù)核時(shí)間以衛(wèi)生許可證發(fā)放時(shí)間為準(zhǔn)，每次提前三十日申報(bào)，并提交以下資料：

1、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書;

2、餐飲業(yè)單位名稱、法定代表人、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、布局、設(shè)施等與原核準(zhǔn)內(nèi)容一致的承諾書;

3、從業(yè)人員新年度健康檢查與衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明;

4、水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告;

5、六個(gè)月內(nèi)的餐具、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告;

6、原衛(wèi)生許可證原件(正、副本);

7、法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定需提供的其它材料。

三、餐飲業(yè)單位需要延續(xù)辦理衛(wèi)生許可證(換證)的，應(yīng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿三十日前提出申請(qǐng)，并按以下要求提交申請(qǐng)材料：

1、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書;

2、餐飲業(yè)單位名稱、法定代表人、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、布局、設(shè)施等與原核準(zhǔn)內(nèi)容一致的承諾書;

3、從業(yè)人員健康檢查與衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明;

4、水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告;

5、六個(gè)月內(nèi)的餐具、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告;

6、原衛(wèi)生許可證復(fù)印件(正、副本);

7、法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定需提供的其他材料。

餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證辦理程序

1、所有申報(bào)材料一式兩份，按順序排列，使用A4紙，文字以宋體小四號(hào)打印，并逐項(xiàng)加蓋申請(qǐng)單位公章。

2、申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤，允許申請(qǐng)單位當(dāng)場(chǎng)更正。

3、申請(qǐng)材料不齊全或不符合法定形式的應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或五個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)單位需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，申請(qǐng)單位補(bǔ)正資料后符合要求的可受理。逾期不告知的，自收到材料之日起即視為受理。

4、衛(wèi)生行政部門自受理之日起二十個(gè)工作日內(nèi)做出許可或不予許可的審查決定。二十個(gè)工作日內(nèi)不能作出決定的，經(jīng)批準(zhǔn)可以延長(zhǎng)十個(gè)工作日，但需將延長(zhǎng)理由告知申請(qǐng)單位，法律、法規(guī)另有規(guī)定的按照其規(guī)定執(zhí)行，依法需要檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫、鑒定家評(píng)審的，所需時(shí)間不計(jì)算在衛(wèi)生行政許可期限內(nèi)。

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