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小作坊食品生產許可證怎么辦理

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最后更新:2022-02-21 16:51:10

對于一些剛創業的小伙伴來說很多工商知識都不太了解,例如小作坊食品生產許可證怎么辦理等,對于這些必要證件我們一定要了解其中的相關內容,接下來聯貝小編就通過本文為*進行講解。

針對一些新創業人和一些自覺得經營規模相對比較小的微型企業,有擴張運營或是標準運營的創業人,只需達到450平以上工業廠房,廠房沒有在居民區或村落周邊,就可以考慮到申請辦理靠譜的食品生產許可證書。

除非是您的營銷渠道便是本地,例如豆制品,豆芽菜,小磨香油,饃饃,小籠包等商品,可以考慮到申請辦理小作坊生產許可,事實上,現階段河南省絕大多數地域幾乎不申請辦理,關鍵因素是沒有根據,現階段是原先河南省質監局發布的小作坊的報備管理辦法,可是該職責轉交給食藥局后,新的報備管理辦法暫時沒有根據省人大的決議。

關鍵是:營銷渠道不適宜,不可以用以電子商務,商場,不可以超過本城鎮市場銷售。

一、河南省食品生產加工小作坊生產制造加工食品種類文件目錄(*批)

面粉、小麥面粉

稻米

木薯淀粉及淀粉產品(木薯淀粉產品):紅薯粉條、紅薯粉皮、粉絲們

豆類食品(非發醇性豆類食品):豆制品、豆腐衣、豆干

食用植物油(半精練):小磨香油

點心:除吐司面包、蛋糕裱花、月餅之外的點心

干果炒貨食品及干果產品:炒花生米、炒瓜子等堅果炒貨食品

別的糧食作物加工品(谷類研磨加工品):玉米面、玉米面粉

二、法律規定

河南省食品生產加工小作坊和食品小商販管理辦法(2012版)

三、嚴禁食品生產加工小作坊生產制造加工以下食品

(一)奶制品、純糧酒、水果罐頭產品、水晶果凍等食品;

(二)特供嬰兒、老人、患者、孕產等別的特殊群體的食品;

(三)宣稱具備特殊健康保健作用的食品;

(四)省人民政府要求的嚴禁生產制造的別的食品。

四、頒證目標

食品生產加工小作坊,就是指有固定不動生產制造加工場地,從業食品生產加工主題活動(沒有現做現做)的個體戶

留意:新食品法發布后,個體戶還可以申請辦理食品生產許可證書,而河南省的《食品生產加工小作坊備案登記管理辦法》一直沒有發布執行,因此基本上不可以報備。

五、小作坊市場銷售范疇

小作坊生產制造加工的食品市場銷售不可超過城鎮行政區劃,禁止進到大型商場、商場、市場批發市場銷售。

小作坊生產制造的食品不可應用定量分析包裝。

不可以進到淘寶網,京東網等網上銷售平臺。

六、2016版食品加工小作坊生產許可管理辦法進度

因為監督機構的轉變,從2010年以后,食品加工層面的管控崗位職責從原先的質量技術監督局遷移到了食藥局,管控核心的轉變、食品新安全生產法的修改等緣故,促使原來的管理辦法早已無法融入新常態的必須,原來的食品加工小作坊的管理辦法具體也是處在沒有執行的情況,因此新的食品加工小作坊生產許可管理辦法已經制訂,據我孰知,2016年9月22日,河南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品小商販管理辦法(修定議案征求意見)早已根據河南省人民政府法制辦公室公布并征詢群眾建議。

1.行為主體

議案所指的食品生產加工小作坊,就是指有固定不動生產制造加工場地,從業者少,生產規模小,生產制造標準和工藝簡易,從業食品生產加工主題活動的個人企業經營者。

2.食品生產加工小作坊必須擁有的標準

(一)申請辦理工商登記注冊

(二)與所運營的食品類型和總數相一致的制造場地、生產設備和別的設備;

(三)具有食品安全性管理者和制訂合理的食品安全性的規章制度;

(四)機器設備合理布局和生產流程符合我國有關標準規定的要求。

3.食品生產加工小作坊備案必須保證的原材料

(一)食品生產加工小作坊備案申請表格;

(二)三證合一企業營業執照;

(三)責任人身份證原件影印件

(四)全部職工有效期限內辦理健康證;

(五)生產制造工藝設計流程圖和機器設備平面布置圖;

(六)關鍵生產設備和設備明細;

(七)食品安全性的管理制度。

實際上,食品加工小作坊必須遞交的資料并不容易過多,僅僅總面積和檢測報告這類的階段規定非常簡單,可是營銷渠道和所運營的食品加工的類別是有限定的,因此必須諸位主要負責人依據自己的狀況實際選擇。

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